バナナのパウンドケーキ

投稿日:2022年03月10日


材料

ホットケーキミックス 200g
バナナ 2本
レモン汁 大さじ1
溶き卵 1個
はちみつ 大さじ1
プレーンヨーグルト 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
牛乳パック1本分

1,卵は溶きほぐしておく。オーブンは180度に余熱。
2,卵、はちみつ、ヨーグルトを順に加え、それぞれしっかりと混ぜる。
3,ホットケーキミックスとベーキングパウダーをふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
4,クッキングシートをしいた型に流し入れ、180度で30分焼く。
5,生地につまようじを刺して、ねっとりとした生地が付かなければ完成!