種まき(2月)
投稿日：2023年02月20日こんにちは。
春に近づいていますね。
実はこの2月からもう種まきをして、春や夏頃に収穫という野菜もあります。
みなさんもよく食べる野菜を4種類紹介するので、皆さんもチャレンジしてみてください。
➀ナス
種まき2月 収穫4ヶ月
ナスは2月から種まきができます。種まきは2月中旬から。ポットで育苗する期間は約1ヶ月。植え付けは気温が上がってから。秋まで収穫を楽しめます。
➁ピーマン
種まき2月 植え付け3月 収穫4ヶ月
ピーマンは2月から種まきできます。種まきは2月中旬から。ポットまきで保温しながら育苗します。期間は約1ヶ月。植え付けは気温が高くなってから。
➂キャベツ
種まき2月 植え付け2月 収穫3ヶ月
キャベツは2月に植える野菜です。種まきは2月上旬です。気温が低い時期は害虫が少なく栽培は容易です。霜に当たると葉が傷むのでトンネル掛けをしましょう。
➃大根
種まき2月 植え付け3月 収穫2ヶ月
ダイコンは2月に植える野菜です。種まきは2月下旬から。移植を嫌うので直まきしましょう。プランターで育てるなら小型のダイコンがおすすめです。
どの野菜でも育てる上で注意していくことは、2月は年間を通して最も気温が低い厳寒期です。野菜を育てるには厳しい環境です。
育てる野菜の発芽適温と生育適温を維持できる環境を作ってやることが上手に育てるポイントです。
植える野菜の多くは、ビニールハウスやトンネル掛けの中で育てるとより生長が早くなります。
2月は霜の被害にも注意をしなければいけない時期です。
特に苗が小さいうちは、霜に当たると萎れたり枯れたりするので、霜対策を万全にしておきましょう。
極寒の2月ですが、寒さに負けずに家庭菜園を思いっきり楽しみましょう！
